KASAURA PECORINO ABRUZZO D.O.C.

10,31

NOMBRE: KASAURA

AÑADA: 2019

DENOMINACIÓN: PECORINO ABRUZZO D.O.C.

UVA: PECORINO

ALCOHOL: 12,5º

TEMPERATURA SERVICIO: 8/10ºC

REGIÓN: ABRUZZO

SKU: 22110 Categorías: , Etiquetas: , , ,

Descripción

NOTA DE DEGUSTACIÓN:

El vino tiene un color amarillo brillante con reflejos verdosos. Aroma cítrico y aromático. En boca es armonioso, persistente y de excelente frescura debido a la consistente estructura ácida de la uva. Vinificación: prensado suave de la uva, criomaceración, prensado al vacío para extraer el mosto de la flor, clarificación en frío del mosto y fermentación de la fracción clara solo a baja temperatura en acero inoxidable

Longevidad en botella: es un vino para consumir dentro del año siguiente al de elaboración con el fin de disfrutar mejor de sus características organolépticas.

MARIDAJE:

Se recomienda beberlo joven. Combina con quesos, pescado, marisco y cualquier tipo de plato de verduras.

BODEGA:

Una pequeña ciudad de Abruzzo, guardiana de grandes tesoros y tradiciones, la empresa Zaccagnini nació en 1978. Desde un negocio familiar, la bodega ha crecido de forma rápida y constante con el objetivo de «la calidad total, desde el racimo hasta la copa», convirtiéndose hoy en una realidad internacional con más de 300 hectáreas de espléndidos viñedos, cuidados y controlados en cada etapa de producción.

Excelencia, pasión y dedicación al trabajo han hecho de los vinos de Tralcetto un orgullo de producción de vino de Abruzzo apreciado en todo el mundo.

De hecho, una producción anual de más de 3.000.000 de botellas se destina en un 70% a un mercado internacional dividido en 45 países, entre los que se incluyen Australia, Estados Unidos, Europa, Japón, Singapur, Sudáfrica. La compañía también participa en todas las ediciones de ferias y eventos internacionales como el Vinitaly en Verona, el Prowein en Duesseldorf, el Merano Wine Festival, el Foodex en Tokio, el Wine Spectator Grand Tour en Estados Unidos.

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