PRIMO BIANCO MESA VERMENTINO DE CERDEÑA

17,94

NOMBRE: PRIMO BIANCO MESA

AÑADA: 2019

DENOMINACIÓN: VERMENTINO DE CERDEÑA D.O.C.

UVA: 100% VERMENTINO

ALCOHOL: 12,5º

TEMPERATURA SERVICIO: 8/10ºC

REGIÓN: CERDEÑA

SKU: 22105 Categorías: , Etiquetas: , , ,

Descripción

NOTA DE DEGUSTACIÓN:

Vermentino di Sardegna «Primo Bianco» Mesa se revela a la vista con un color amarillo pajizo, con reflejos luminosos de los que emergen algunas vetas más verdosas. El perfil de la nariz traza un perfil típicamente mediterráneo, en el que el mar y el yodo se mezclan con tonos afrutados y referencias a los cítricos. En boca es ligero, vivo y bebible, con un sorbo sutil que envuelve el paladar con un sabor salado, construyendo una bebida suave por decir lo mínimo. Calidad y excelente precio se encuentran una vez más en este producto firmado por la bodega Mesa, ideal para poner sobre la mesa cuando acabas de regresar de tu pescadería de confianza.

MARIDAJE:

Vermentino di Sardegna «Primo Bianco» es un vino joven que conquista gracias a su inconmensurable potabilidad, perfecto para acompañar tanto los aperitivos más refinados como las grandes cenas a base de pescado. De hecho, es un vino que siempre se bebería y que tardaría poco en desvelar su origen, evidente gracias a los aromas marinos que nos remontan a viñedos donde Vermentino se ve afectado por la proximidad del mar Mediterráneo.

BODEGA:

La bodega Mesa nació de un sueño reciente, de hecho se fundó en 2004 pero en este corto período de tiempo ha logrado crear una serie de vinos excepcionales, que se han hecho famosos en Italia y en el mundo. Su éxito se debe principalmente a los valores que se esconden detrás del cristal oscuro de cada botella

La grandeza e importancia de Mesa se debe también al territorio sardo, extraordinariamente adecuado, y al marco típico y tradicional que quiso crear Gavino Sanna, propietario y fundador de la bodega. La sede de la bodega, blanca y minimalista, se destaca en las colinas que dominan Porto Pino. En el interior, la tradición se hace cargo y reinan los ritmos naturales. De hecho, el uso de bombas mecánicas está prohibido y todo el vino que se produce se decanta utilizando la caída natural, para no dar golpes a un material tan noble y delicado. Al final del proceso de maduración y refinamiento hay una sorpresa más esperando al vino: una botella con un diseño cautivador y moderno que se basa en las tradiciones más antiguas de la isla.

De hecho, las botellas de los vinos de Mesa han sido concebidas y diseñadas con el objetivo de representar a Cerdeña. El color oscuro recuerda la austera dignidad de las mujeres sardas, portadoras de los valores de una tierra tan rica. Alrededor del cuello de estas «mujeres» hay pequeños «camafeos», etiquetas mínimas que reproducen los tapices tradicionales de Cerdeña. Elegancia, calidad y sencillez son las palabras clave de esta bodega que realmente sabe hechizar el corazón con sus vinos tan modernos como añejos, siempre llenos de encanto.

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