HARINA SUPERIORE 5 ESTACIONES

2,50

NOMBRE: HARINA  SUPERIORE 5 STAGIONI

MARCA: LE 5 STAGIONI

FORMATO: 1 kg

SKU: 22504 Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción

Harina de trigo blando tipo «00» con alto contenido en proteínas apta para todas las masas directas e indirectas de fermentación larga donde se requiera una excelente elasticidad. También es especialmente adecuada para todas las masas con maduración a temperatura controlada (frigorífico).

 

INGREDIENTES: Harina de grano duro tipo “00”.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valor medio por 100grs)

ENERGÍA: 1437 kj /339 kcal

GRASAS: 0,9 de las cuales son saturadas:0 grs

CARBOHIDRATOS: 69 grs de los cuales son azúcar 1,5 grs

FIBRA: 2 grs

PROTEÍNAS: 13 grs

SAL: 0 grs

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