Descripción
Desde AL DENTE GASTRONOMIA ITALIANA os presentamos la novedad en la gama de Panettoni Fiasconaro/ Dolce & Gabanna, el espectacular PANETTONE AL CHOCOLATE DE MODICA I.G.P.
Chocolate con leche, chocolate negro y, el fresco y aromático toque de la naranja confitada se juntan en esta maravilla de la pastelería siciliana.
Los cítricos de Sicilia son afamados y reconocidos en todo el mundo, el sabor intenso y dulce de la naranja se unen al Chocolate de Modica I.G.P., un chocolate que se produce a baja temperatura. Al no superar la temperatura los 40ºC, el azúcar que añadimos a la pasta de cacao no consigue romper los cristales de azúcar, dando al Chocolate de Modica I.G.P. esa textura característica terrosa, señal de una calidad superior. No lleva ni leche, ni soja, ni gluten. Los ingredientes del Chocolate de Modica I.G.P. son únicamente el cacao y el azúcar.
Por tanto, este típico chocolate siciliano, no podía faltar en una gama de panettones donde por encima de todo está la excelencia siciliana de sus ingredientes, la tradicional y artesana forma de elaborarlo por Fiasconaro, y en un embalaje de los diseñadores Dolce & Gabanna en los que los colores de sus colecciones es un canto a Sicilia.
Todo ello acompañado de el espectacular diseño de DOLCE&GABANNA siempre teniendo presente su tierra siciliana y los colores sicilianos, que hacen que el panettone toma forma de joya, eso sí, culinaria.
Ideal para compartir con amigos o para regalar teniendo un detalle “diferente”.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL DEL PANETTONE (Valores medios por cada 100 g)
ENERGÍA: 1917 Kj/ 459 Kcal
GRASAS: 26 g de las cuales SATURADAS 15 g
CARBOHIDRATOS: 48 g de los cuales son AZÚCARES 26 g
FIBRA: 8 g
SAL: 0,48 g
*Del encuentro entre la creatividad de DOLCE&GABANNA y el arte pastelero de FIASCONARO solo podía nacer una receta única: El panettone típicamente milanés al que añadimos los sabores tradicionales de Sicilia. Los ingredientes comunes de esta extraordinaria unión entre el Norte y el Sur son el respeto a la tradición y el coraje para experimentar, la búsqueda de la perfección y el descubrimiento de la Belleza. Pero fue sobre todo el amor por el producto artesanal enteramente «Made in Italy» lo que unió la excelencia de la moda y la pastelería.
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