LIMONCELLO DI CAPRI 70cl

21,05

NOMBRE: LIMONCELLO di CAPRI

AÑADA: 2016

REGIÓN: CAMPANIA

SKU: 22406 Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción

El limoncello es un licor típico de Campania, en particular de la Costa de Amalfi, elaborado con cáscaras de limón cuya graduación alcohólica varía entre el 20% y el 32% vol. Un licor dulce, con un característico color amarillo, que se obtiene dejando macerar las cáscaras de limón en alcohol puro con la adición de un almíbar a base de agua y azúcar. Una vez elaborado, debe permanecer en botella durante al menos 1 mes, antes de ser degustado. El limoncello es un excelente digestivo, de hecho, se suele consumir después de las comidas, pero también se puede utilizar para mojar o aromatizar dulces, ensaladas de frutas y helados. Su preparación es sencilla, pero hay que seguir bien todos los pasos y utilizar limones frescos y sin tratar, preferiblemente de Sorrento, ya que son ricos en aceites esenciales que le dan al limoncello su aroma y sabor único y decisivo.

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