AMARO AVERNA 0,70cl

21,54

NOMBRE: AMARO AVERNA

ALCOHOL: 29º

REGIÓN: SICILIA

SKU: 22411 Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción

 Desde 1868, Amaro Averna representa el verdadero arte siciliano, con una historia que tiene sus raíces en la tradición gastronómica de la isla. Su receta transmite los sabores y aromas de la tierra donde nació y, transmitida de generación en generación, se ha convertido en un clásico italiano para después de las comidas.

Averna se convierte en líder del mercado italiano y en los años 90 gana un mayor reconocimiento mundial al expandir su distribución llegando a los mercados más lejanos como el de Estados Unidos.

La receta fue creada a principios del siglo XIX por los monjes benedictinos de la Abadía del Espíritu Santo en Caltanissetta. El licor, tanto ayer como hoy, es un recorrido por los aromas y sabores sicilianos por medio de las hierbas mediterráneas, y el contraste típico de sabores amargos y dulces.

En 1868, la receta fue regalada por el monje Fray Girolamo a un mercader textil llamado Salvatore Averna como muestra de su gratitud por su compromiso con la comunidad. Comenzó a producirlo en la granja de su familia para sus visitas en Xiboli (Caltanissetta), donde la familia solía pasar el tiempo durante los cálidos veranos sicilianos. Para 1900, la receta y el negocio fueron heredados por el hijo de Salvatore, Francesco Averna, quien empezó a difundir el licor por las ferias de Italia y en el extranjero.

Fue durante una visita al Rey Humberto I en 1985 que Francesco Averna fue obsequiado con un broche dorado con el emblema de la Casa de Saboya para marcar y apoyar el creciente estatus de la bebida en toda Italia. En 1912, Víctor Manuel III, tercer Rey de Italia, le otorgó a Averna el derecho de imprimir el escudo de armas real con la inscripción “PATENTE DE LA CASA REAL” en su botella.

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