Descripción
Fiasconaro nos presenta su panettone artesano. Ingredientes de primera calidad dan como resultado este Panettone tradicional a los Cítricos de Sicilia con Azafrán siciliano. Harina de fuerza, masa madre, leche fresca de Alta Calidad, mantequilla de los Alpes, y huevos frescos de gallinas criadas en tierra. Sin olvidar los cítricos sicilianos que dan ese toque y aroma fresco y apetecible.
Una fermentación lenta de 36 horas nos da como resultado una masa homogénea en sus alveolos, un reparto de la fruta confitada equilibrada y homogénea, y en definitiva uno de los mejores panettone que se pueden encontrar.
Si a todo este proceso pastelero artesano, le unimos el diseño de la caja que lo guarda, decorada por otros genios artesanos como son DOLCE & GABBANA, el resultado no puede ser superado.
Desde Al Dente Ciudad Real ponemos a su disposición esta maravilla del dúo FIASCONARO-DOLCE&GABBANA para que todos disfrutemos de esta joya gastronómica.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios por cada 100 g)
ENERGÍA: 1514 Kj/ 361 Kcal
GRASAS: 15 g de las cuales SATURADAS 8,3 g
CARBOHIDRATOS: 52 g de los cuales son AZÚCARES 26 g
FIBRA: 5,8 g
SAL: 0,38 g
* Del encuentro entre la creatividad de DOLCE&GABANNA y el arte pastelero de FIASCONARO solo podía nacer una receta única: El panettone típicamente milanés al que añadimos los sabores tradicionales de Sicilia. Los ingredientes comunes de esta extraordinaria unión entre el Norte y el Sur son el respeto a la tradición y el coraje para experimentar, la búsqueda de la perfección y el descubrimiento de la Belleza. Pero fue sobre todo el amor por el producto artesanal enteramente «Made in Italy» lo que unió la excelencia de la moda y la pastelería.
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