Descripción
Harina con almidones de primera extracción y gluten, ideal para masas brillantes y consistentes, elaborada con los mejores granos fuertes con alto valor proteico. La calidad del gluten confiere elasticidad y extensibilidad a la masa, con excelentes resultados en productos de pastelería y levadura.
INGREDIENTES: Harina de trigo tipo “0”.
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